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养殖案例

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娃娃鱼养殖的价值

2019/10/14 点击量:

娃娃鱼营养价值及功效作用

娃娃鱼肌肉蛋白富含18种氨基酸,其中6种呈味氨基酸大约占了氨基酸总量的42.77 %,8种人体必需的氨基酸占了40.72 %,必需氨基酸与非必需氨基酸比值为68.68%,均符合FAO/WHO的理想模式。具体功效作用如下:

娃娃鱼养殖的价值

1、娃娃鱼的肉非常好吃,口味浓郁,肥而不腻,老少皆宜。娃娃鱼含有丰富的人体所需营养价值,医药用途很广。

2、娃娃鱼的肉中含有多种氨基酸,其中的一些氨基酸是人体必需的,小孩食用对智力发育有良好促进租用,女性食用可以美容护肤养气补血。

3、娃娃鱼中的金属硫蛋白含量非常高,金属硫蛋白能够调节人体的微物质循环,清除人体重金属离子,避免重金属中毒。

4、娃娃鱼中还可以提取一种抗癌物质,对癌细胞的扩散起到良好的抑制作用。娃娃鱼表皮还含有丰富的胶原蛋白,具有非常强的美容功效。

娃娃鱼养殖及食用注意事项

值得注意的是,野生娃娃鱼是受法律保护的,市场上不允许出售,当然大家更不能买了,因此大家只能购买人工娃娃鱼。吃娃娃鱼首先是货源要合法,所经营利用的必须是人工驯养的,供应方必须持有《驯养证》,其次是吃的地方要合法,定点地方必须并持有《经营利用证》。

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